Lorsque j’étais petite, je me souviens détester tout ce qui goûtait les fruits de la passion. (genre le petit jus oasis rose, non merci) Mais ça, c’était avant d’avoir goûté réellement le fruit en question. Maintenant, j’irais jusqu’à dire qu’il est l’un de mes favoris!

C’est pourquoi j’ai décidé de vous partager ma recette de smoothie aux fruits de la passion, qui a un goût tropical avec des notes de noisettes. Un vraaaaai délice!

 

Ingrédients

  • L’intérieur de 3 fruits de la passion;
  • 2 grosses branches de kale;
  • 1 tasse de mangues congelées;
  • 1 c. à soupe de beurre de noisettes;
  • 1 c. à soupe de graines de chia;
  • 1 banane;
  • 1 tasse de lait d’amande, si dégusté dans un verre. Pour un smoothie bowl comme sur la photo, seulement remplir de lait le fond de votre mélangeur pour obtenir une texture plus épaisse.

Étapes

Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur. Aussi simple que ça! 🙂

Garnitures (telles que vue sur la photo)

  • Banane;
  • Noix de coco râpée;
  • La moitié d’un fruit de la passion.
  • Croustilles de coco au miel Hungry Buddha de la marque Buddha Brands Co (immense coup de coeur pour cette entreprise que j’ai fait découvrir à toutes mes amies!)

On se retrouve sur Instagram pour plusieurs inspirations #smoothiebowl 🙂

Bonne dégustation!

Anaïs

Merci à ma fleuriste Chantal du Fleuriste L’espace fleurs & déco pour les fleurs!

 

Curieuse à temps plein, Anaïs est animée par les découvertes et l’être humain la fascine. Journaliste et gestionnaire de communautés, le monde est son terrain de jeux. Entre son amour pour les #smoothiesbowls, la nature et la photographie, elle adopte un mode de vie végétarien depuis 6 ans. Optimiste et sensible, elle voit la vie avec les yeux du coeur et son instinct est son meilleur allié.
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Curieuse à temps plein, Anaïs est animée par les découvertes et l'être humain la fascine. Journaliste et gestionnaire de communautés, le monde est son terrain de jeux. Entre son amour pour les #smoothiesbowls, la nature et la photographie, elle adopte un mode de vie végétarien depuis 6 ans. Optimiste et sensible, elle voit la vie avec les yeux du coeur et son instinct est son meilleur allié.