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Catherine Fortin-Dubé

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Catherine a complété une Technique en diététique ainsi qu’un Bac en Sciences des aliments, à l’Université McGill, en pensant réussir à apaiser sa curiosité et son esprit analytique face à l’alimentation et à ses effets sur le corps humain. Pourtant, après près de 10 ans dans le domaine de la saine alimentation et de la nutrition, elle réalise chaque jour l’importance de rafraîchir ses connaissances pour suivre l’évolution rapide et constante de la recherche et des tendances. Elle a récemment fait un retour en région pour ouvrir un café à Notre-Dame-du-Portage et y donner des ateliers et des conférences sur le sujet tout en profitant au max de la vie et en contribuant au dynamisme de la région.

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